Ben vinguts al Blog dels "frikis" i degenerats que amb la excusa del Mountainbike, surten a esmorzar cada diumenge

dimarts, 28 de desembre del 2010

Whistler o Noguilty. Teneis que escoger!!!

Lo prometido es deuda, va bien en Agosto???

dilluns, 27 de desembre del 2010

Cafè, cervesa, olives, patates i ... Premi!


La felicidad humana generalmente no se logra con grandes golpes de suerte, que pueden ocurrir pocas veces, sino con pequeñas cosas que ocurren todos los días. (Benjamin Franklin).

Ah! gràcies pels números Josep! Chúpate esa! ;-)

BON NADAL !! GAYERS


Algú tenía que publicar quelcom així, s'ha acabat!

dimarts, 21 de desembre del 2010

dilluns, 20 de desembre del 2010

Del sopar...

Com que només es van fer dues fotos, doncs aquí van...



diumenge, 19 de desembre del 2010

Peticion Popular

Por peticion popular, aqui bailando con unos colegas.Eufemiano no pudo venir porque tenia trabajo en Sarria

COL.LECIONISTA DE JOCS CICLISTES

LLegint EL PAÍS del dissabte 18 he trobat a LA CRÓNICA un interesant reportatge sobre un músic barcelonès que, malgrat no haber tingut mai una bicicleta té una curiosa col.lecció de jocs ciclistes d'arreu del món.

De petit explica que feia campionats i curses a casa seva amb ciclistes de plàstic (je, je: com jo). No he pogut entrar a la web: www.cycling-boardgames.net però jo ho he aconseguit posant el seu nom al cercador Google: Ankitoner.

És interesant.

dimarts, 14 de desembre del 2010

Amb Neu.

Despres de molt buscar per fi he trobat les imatges de la sortida mitica per Collserola, a la que jo no vaig assistir,disfutant de un paisatge hivernal. Com? Que no sou valtros? Vaya por Dios que desilusion


dissabte, 11 de desembre del 2010

Bon Nadal 2010



Uns Valents.



Diumenge passat fent la travesa de Tortosa a Beceit vaig trobar uns ciclistes de La Penya Ciclista Montsia de Ulldecona, pels voltants de Fredes.

Negrell 2010 from pcmontsia on Vimeo.

divendres, 10 de desembre del 2010

mtb 1993 i 1994

Fa uns díes vaig trobar unas cintas de VHS amb unas grabacions de quan vaig escumençar en la btt, i la veritat es que vaig flipar. Molt ha plogut desde les hores, el meu fill te ara 20 anys,-en tenía 2- i el meu nebot que tenía 13 a la grabació, ara en te 30, ell em va empenyar molt per iniciarme en aquesta activitat. Avui, es per mi com ja sabeu, una forma de subsisténcia, peró quan baixa la motivació com ultimament, no está malament mirar endarrera, us ben aseguro que em recordo amb la vella Cats, i la nostalgia m'empeny a la bici. Es un tribut molt i molt humil al mountain bike i a la gent amb la que comparteixo tantas i tantas vivéncias sobre la bici, i desde la bici.

dissabte, 4 de desembre del 2010

BARÇA 5 - MADRIT 0

Salva!!! que no en puc esperar al diumenge, que va passar dilluns???
Espero l´esmorçar de demà per escoltar els teus sabis comentaris i veure com treus pilotes fores elegantment, o directament passaras de comentar rés amb algu que no li agrada el futbol i no sap del que parla?

Per cert, quins plans en general hi ha per aquet pont? A mi en sembla bé la xistorreta a la Carme, però digueu-me alguna cosa perque la tinc al congelador i l´hauria de treure.

Fins aviat.

divendres, 3 de desembre del 2010

NOVA MAQUINA


Donada la meva trajectoria en el mon de la bici de montanya desde aquest estiu, que no paran de pasarme cosetes, he pensat en cambiar de máquina, i he pensat que el millor es la M-55 "The Beast", singlespeed, titani i carboni i un aspecte molt particular.....

diumenge, 21 de novembre del 2010

Poquet a Poquet

El dia de hoy se me presentaba con dos sentimientos contarios, por un lado es cierto que ultimamente no me apetece salir tanto en bici, y que busco cualquier escusa para no hacerlo. Si a esto sumamos la ilusion que tengo con mi coche nuevo y las posibilidades que me ofrece, esta claro que me complica lo de las salidas en bici. Pero por otro lado me niego a dejar de compartir con vosotros esos momentos de bicicleta que tanto significan para mi, bueno de bicileta y de mesa, porque lo de los desayunos tambien influye eh? Pero esta mañana, pasando frio, cabreado porque el viaducto me ha jodido, que torpe tios, y despues que no andaba "ni pa atras" me ha vuelto a quedar claro que aun asi, disfruto como un enano. Dejare un ejemplo; Cuando hemos empezado a subir por "el bon rotllo" he recibido un mensaje de Eva que me preguntaba como estaba. Mi respuesta ha sido; Jodido, pero feliz.

dimecres, 17 de novembre del 2010

dimecres, 10 de novembre del 2010

PREHISTÒRICA 2010


Aquest passat dilluns vaig anar a Probike a buscar les noves pastilles pels frens de disc, vaig anar a primera hora de la tarda i serà l'atzar o la crisi però no havia ningú.

Al marxar vaig recollir algun tríptic que vaig considerar interessant i un d'ells feia referència a aquesta mítica pedalada, crec que algú de vosaltres la coneix.

Vaig entrar a la web i vaig fixar-me amb les fotografies i vídeos penjats de altres edicions: hi han corriols magnífics (www.larocaenbike.com)

No té res a veure però us poso una fotografia que vaig fer aquest estiu en petit mercat en un poble al centre de Borneo: les bosses contenen una serp de considerables dimensions desviscerada i tallada a trossos, era apta pels consum humà i la venien, com també una tortuga viva dins un sac de teixit opac, d'una manera clandestina.

Salut i bon cop de pedal!

divendres, 5 de novembre del 2010

A proposito de "SUSAN"tidad

Tots contents que ha arribat el "Papa"

dimarts, 2 de novembre del 2010

Un diumenge qualsevol

Ja fa un temps que vaig escriure el relat que podeu, si voleu, llegir a continuació, adjunto unes fotos del dia en qüestió també.


Un diumenge qualsevol.

Diumenge, 6 de la tarda. Muntanya o carretera? La intuïció finalment em decanta per la bicicleta de rodes fines i pes ploma, i la ruta? L'única forma de sortir ràpid de la ciutat sense fer muntanya, és per la carretera N340 direcció Molins de Rei, visc a Sants, i qualsevol altre dia no se'm hauria ocorregut prendre aquesta ruta ni aquesta carretera degut al trànsit i congestió que pateix aquesta via.

Enfilo carrer de Sants i surto de Barcelona per la Travessera, i ben aviat ja estic travessant Sant Just i Esplugues, el cel està força tapat, fa una mica de resol i fins i tot cauen gotes de pluja, però la motivació és gran i les ganes de pedalar també. Poc a poc cauen els kilometres i em planto a Sant Feliu de Llobregat sense practicament haver-me creuat amb cap vehícle, durant el tram de carril bici que hi ha als poligons entre Esplugues i Sant Feliu, fins i tot puc esquivar els bassals envaint el carril d'aparcament ja que no trobo ni un sol cotxe.


L'objectiu del dia és arribar al Tibidabo desde Molins de Rei, 15 kilometres de pujada amb un agrait descans en descens de 2 kilometres enmig passat Santa Creu d'Olorda. La pujada comença tot just haver deixat enrera el nucli urbà de Molins, no és cap coll de muntanya espectacular ni mític, però la seva relativa llargada i el meu estat de forma lamentable poden fer que es converteixi en un petit repte. De seguida em trobo movent el plat de 39 dents amb un pinyo de 27, encara no he ni començat a pujar com aquell qui diu que ja només em queda un pinyó per posar. Mantinc aquesta combinació de transmissió tant com puc per si de cas faig figa i necessito tota la traca d'escalador, he dit escalador?. Pausadament van passant els kilometres i els revolts, la pau i tranquilitat és total i em sento ben sol només acompanyat pel suau soroll de la transmissió i el lliscament dels pneumàtics amb l'asfalt, si, i la meva respiració rítmica i sorollosa. Darrera una corba em trobo un cotxe enclastat contra el guardarail, els seus ocupants dempeu a fora no mostren cap senyal de preocupació, així que jo tampoc i continuo la meva ascensió muntanya amunt.
Es l'hora baixa i el sol penetra entre els arbres creant una atmosfera èpica, de pel.licula, per un moment m'imagino formant part d'una escapada al mateix Tourmalet en l'etapa decisiva del Tour de França i sense voler accelero i pujo el ritme, fins i tot miro enrera a veure si ve algú per darrera perseguint-me, però la realitat és la que és, ni estic al Tour de França, ni vaig escapat, vaig sol i patint, i encara em queden ben bé 10 kilometres de pujada, així que afluixo, xino-xano, glop d'aigua i cap amunt. Aquests deliris deuen ser provocats per la falta d'irrigació sanguinea al cervell, per mi que el cos en aquestes situacions d'esforç dedica tota la sang a les cames i als pulmons, en aquests moments el cap només serveix per mantenir la línea, el ritme de les pedalades i la respiració, qualsevol altre activitat és inútil, no serveix per res...

Passat Santa Creu d'Olorda, la carretera canvia de vessant i durant un parell de kilometres hi ha un agradable descens que acaba un kilometre abans del Turó d'en Cors, i d'aqui altre cop descens fins la carretera de Vallvidrera, on m'incorporo i arribo al nucli urbà d'aquesta població, poso el pinyó del 29 per afrontar la rampa més dura del recorregut, la que dona la volta a la plaça de Vallvidrera, davant el Funicular. Passada aquesta curta rampa, la pujada segueix constant i ja és questió de posar un ritme i acabar a la plaça del Tibidabo. És un classic acostar-se al mirador de Barcelona quan arribes al Tibidabo, no hi descobreixo res nou, bé si, cada cop es veuen menys grues de cosntrucció.

Així que em poso el paravent, ara ja fa una miqueta de fresqueta, i torno enrera, ep!, stop! Un ciclista surt d'un “xiringuito” amb un gelat, quina bona idea, sino recordo malament porto alguna moneda solta, efectivament, de la bosseta del tronchacadenes rescato 1 euro, i li pregunto a la senyora de la paradeta quin gelat em pot oferir per 1 euro, i la seva resposta em fa pensar que faig molt mala cara, perque em diu, - és igual, agafa el que vulguis si el necessites, i un altre dia ja m'el pagaràs-. Això és senyal que més d'un ciclista ha passat per la paradeta amb una bona “pajara”. Agraït pel seu gest, poc abundant avui en dia, compro el gelat que el meu pressupost em permet, m'assento en un banc amb una fantastica vista a la Torre de Collserola, un parell de turistes em miren encuriosits, devoro el magnific gelat, em cordo bé el paravent, quatre pedalades per agafar velocitat i ja soc baixant per la Rabassada cap a casa.








dijous, 21 d’octubre del 2010

dimecres, 20 d’octubre del 2010

Quina LLastima!!!

Per desgracia no hem pogut fer la sortida del "Pedra", pero quedan mes anys que llonganices per fer-ho un altre cop.Deixo unes fotos de finals de Septembre que vaig estar donant un volt per alli.Reconeixeu els llocs? Segur que si.
Pd. Per altre banda mireu a Youtube i busqueu "Portell de l'infern"
Esta chupaooo!!!







diumenge, 17 d’octubre del 2010

El Meu Heroi

Part de una entrevista a un tipus que a partir de aquest momen passa a ser el meu Heroi!!!


Nuestro í dolo :
El Dr. Paulo Ubiratan es el director
médico del Hospìtal de Porto Alegre, en
Brasil.
Este es el extracto de una entrevista en
la TV local, donde se le preguntaba sobre
temas de alimentación y deporte...
Pregunta: Los ejercicios cardiovasculares prolongan la vida ¿es verdad? ....................
Respuesta: El corazón está hecho para latir una cantidad de veces determinadas. No
desperdicie esos latidos en ejercícios. Su periodo de vida se gastará, independientemente de
su uso. Acelerar su corazón no va a hacer que usted viva más. Eso es como decir que usted
puede prolongar la vida de su coche conduciendo más deprisa. ¿Quiere vivir más? Échese la
siesta.
P: ¿Debo dejar de comer carnes rojas y comer más frutas y vegetales? ......................
R: Se necesita entender la logística de la eficiencia en alimentación.¿Qué comen las vacas?
Hierba y maíz. ¿Qué es eso? Vegetales. Entonces un filete es el mecanismo más eficaz de
colocar vegetales en su sistema. ¿Necesita comer cereales? Pues coma pollo..........................
P: ¿Debo reducir el consumo de alcohol?......................................................................
R: De ninguna manera. El vino está hecho de fruta. El brandy es un vino destilado, lo que
significa que se elimina el agua de la fruta de modo que usted saque mayor provecho de ella.
La cerveza también está hecha de cereales. No limite demasiado su consumo.
P: ¿Cuales son las ventajas de un programa regular de ejercicios? ..............................
R: Mi filosofía es: si no tiene dolor, no haga nada. Está usted bien.........................................
P: ¿Los fritos son perjudiciales? ..................................................................................
R: Hoy en día la comida se fríe en aceite vegetal. La verdad es que quedan impregnadas de
aceite vegetal. ¿Como puede ser que más vegetales añadidos sean perjudiciales para usted?
P: ¿La gimnasia ayuda a reducir la obesidad? ..............................................................
R: Absolutamente no. Ejercitar un músculo lo único que hace es aumentar el tamaño del
músculo.
P: ¿El chocolate hace daño? .........................................................................................
R: Es cacao. Otro vegetal. Es un alimento bueno para ser feliz. La vida no debe ser un viaje
para la tumba, con la intención de llegar sano y salvo, con un cuerpo atractivo y bien
preservado. Lo mejor es emprender el camino, con una cerveza en la mano y un bocadillo en
la otra. El mejor final es haber tenido mucho sexo y un cuerpo completamente gastado,
totalmente usado, gritando: mereció la pena, qué viaje tan extraordinario .............................
P: ¿Algún consejo más que nos pueda dar? .................................................................
R: Si andar mucho fuera saludable, los carteros serían inmortales. Las ballenas se pasan
nadando todo el día, solo comen pescado y solo beben agua. Sin embargo están gordas. Las
liebres corren, saltan y no paran, pero no pasan de 15 años de vida. La tortugas no corren y
no hacen nada, pero viven 450 años.
¡¡¡ Ole sus cojones !!!
Así se combate tanta tontuna que hay ahora con la "vida sana".
Quiero un médico así en la Seguridad Social.

dijous, 14 d’octubre del 2010

dilluns, 11 d’octubre del 2010

10-10-2010. Collserola: aigua a vessar.

Desprès de la forta pluja de matinada la sortida amb btt va tenir vivències especials. Malgrat que de tornada ens va acompanyar la pluja va ser un diumenge profitós on l'erosió que va produir l'aiguat serà evident en els corriols habituals.

dijous, 7 d’octubre del 2010

Castilla's Singletracks

Aquesrs corriols corresponen al Bosc Fuente de Santiago, frontera a les provincies de Burgos i Vizcaya.Caminant per ells tenia al cap les possibilitats de fer-hp amb bici. La foto es el Salt del Nervion, al mateix indret.




Senderos Castilla from salvador rovira on Vimeo.

dimarts, 5 d’octubre del 2010

Diumenge...CARRILET

Si senyors, aquet proper dissabte començo els torns de festa a la feina. Tindre dos dies de festa, dissabte i diumenge, com hauria de ser per tothom i com és per la majoria. Volia reservar al Mas Rafalot (A VEURE SI AQUESTA VEGADA PODIA TASTAR EL FUET), peró esta ple. Aixi dons, he trobat lloc a Angles, al costat de girona, i població per la que passa el carrilet. Pujarem dissabte i diumenge si la pluja ens deixa farem el carrilet.

diumenge, 3 d’octubre del 2010

Dopado

Viendo lo fuerte que estais creo que hice bien dopandome con un chuleton de "clembuterol"


diumenge, 26 de setembre del 2010

jo vull anar...


Mai había estat tant de temps sensa anar en bici desde que vaig escumençar amb aquesta activitat, ara, i per prescripció metge, he fet una parada que acabará sen de més d'un mes, i m'ha anat be, o aixó es el que jo penso. Avui he anat a esmorçar amb el Albert i he tingut mono, i ja en feia que no en tenía. Aquesta setmana parlán amb el Salva va saltar de nou la pregunta ¿Anirem al Pedra per la castanyada?, jo vull anar, el Salva també, el Albert m'ha dit que ok, si la resta ho confirmem el Salva fará aquest cop de agent de vaitges, us animo a la resposta, jo per la meva part, i escumençan tot just el proper diumenge, procuraré fer els deures per tant exclusiva cita...

divendres, 24 de setembre del 2010

Racó del taller: 2 x 9


La bellesa de les coses està en la seva senzillesa.
Ara que estan sortint tantes transmissions de 2 plats i 9 o 10 pinyons, la pregunta és si això és vàlid per gent com nosaltres, no competim, no anem a "cuchillo" sempre, etc...
Doncs mans a l'obra. Després d'un estudi de les relacions entre plats i pinyons, decideixo només comprar un plat de 36, i mantenir els pinyons 11-32 i el plat petit de 22, per tant elimino el plat gran de 42 dents, i substitueixo el de 32 en la mateixa posició pel de 36. Ho monto a la Liteville, tot i que la posició del desviador no és la més adecuada, en la On One quedaria millor el muntatge.
Bé, és moment de probar que funcioni. Surto a donar una volta per Montjuich, no faig pujades amb molta pendent, i em trobo que en una hora de pedaleig només he fet servir el plat de 36, no he canviat en cap moment al plat de 22, només per comprobar que funcioni el canvi de plats. I no he trobat a faltar tampoc el plat gran, ja que realment només seria útil per baixar pedalant per asfalt, situació en la que objectivament ens hi trobem molt poc. Per tant l'experiment és un exit, ara només falta acabar d'afinar el muntatge i potser buscar altres relacions com per exemple canviar els pinyons per un 11-34, i així poder allargar encara més l'ús de l´ara plat gran de 36. La inversió econòmica per començar doncs és mínima.

dimarts, 21 de setembre del 2010

Haciendo Metros

Cruz, siguiendo tus ordenes he estado nadando todos los dias para no perder la forma,redonda en mi caso,pero creo que no entendi bien tus consejos y mi estilo no es perfecto del todo.Te ruego me envies por mail un croquis de como colocar las manos ya que creo que no me sale muy bien.Gracias.


dimecres, 15 de setembre del 2010

Ens veiem diumenge?

això... ens veiem diumenge??

dimarts, 31 d’agost del 2010

Proposicion Deshonesta

Viendo el calendario, veo unas fechas interesantes para hacer un Pedraforca completo, si ya se que el Coll de Port es muy duro y que hay personas que no quieren subir, pero intentar de nuevo la vuelta que quedo truncada el dia de la lluvia me pareceria fantastico. Las fechas son 30,31 de Octubre y 1 de Noviembre que es Lunes festivo.Volver a pasar unas noches en Cal Tinent, no os apetece? Espero las respuestas porque siendo un puente largo seria necesario hacerlo con tiempo para poder reservar.
Pd.Mientras espero medito y observo el paso del agua, como metafora de la vida, mas o menos segun se mire.


dimecres, 18 d’agost del 2010

Fotos Interesants

Una pagina rusa de fotos molt interesant


www.AirPano.ru

dissabte, 7 d’agost del 2010

dilluns, 2 d’agost del 2010

Quedem?

Nens i nenas del cap dret, com que comença la temporada de vacançes i disposem de més temps lliure proposo fer una sortideta intersemanal. concretament el dimecres a la tarda.

Que us sembla i qui s´apumta?

dijous, 29 de juliol del 2010

El meu mòbil a Irati 2010.






Solos puc penjar aquestes fotos perquè les que vaig fer a Garcia-Etxea, amb els comensals a taulam, sortien malament...

diumenge, 25 de juliol del 2010

dimecres, 21 de juliol del 2010

Nocturna 2010

Propuesta de quedar el proximo Sabado en Josep Tarradellas a las 19 Horas? Se admiten nuevas propuestas , por supuesto, pero sí que se necesitaria la confirmación para llamar a Can Jane

dijous, 15 de juliol del 2010

Campionat d'Espanya a Montjuich

Aquest cap de setmana hi ha prova del campionat d'Espanya al circuit de Montjuich, jo seré fora, però si hi voleu anar, l'any passat va estar prou bé!!

dimarts, 13 de juliol del 2010

Nocturna 2010



Estem tots d'acord a la data del 24 de Juliol per fer la Nocturna?

dilluns, 5 de juliol del 2010

diumenge, 4 de juliol del 2010

PER ACABAR, A IRATI...

Al tornar de Irati, em vaig proposar composar una peça que com a minim per mi, fos el record de las sortidas i vivencias amb vosaltres, especialment amb la bici com excusa, no només a Irati, peró si amb aquesta sortida com emblema del nostre grup. Després de moltes hores i de escoltar folklore basc, navarrés, utilitzan per el pont (Estribillo ) una melodía imposible que vaig composar fa molts anys, vaig composar aixó. Espero que us agradi, está feta de cor.

dilluns, 21 de juny del 2010

Feina feta!!!

--entre el coll del Triadó i el coll de la Portella, a mes de 2.000 metres--
Avui a les 3 de la tarda hem completat el recorregut de Pedals de Foc.
Ahir, varem fer la etapa reina, la del coll del Triadó amb quasi mil metres de desnivell, i que encara continua uns 15 km amb una pista trenca cames que es mou entre els 2.000 i 2.300 metres d'alçada, i que acaba amb una llarga baixada fins a Espot, per una pista ampla, que permetia grans velocitats (hems fet puntes de 70 km/h).
Però lo dur de veritat ha estat avui, s'ha llevat un dia plujós, i encara que a voltes el cel s'ha obert, ha estat plovent quasi tota la estona, i a partir de Alòs de Isil, nevant, i amb vent gelat... ( a Montgarri la temperatura era de -1 graus)
La pista de pujada, encara que pendent, no es molt dura, però amb molt de fang, i el cos gelat, la experiència, no es de les que un oblida fàcilment.
En fi, una aventura que val la pena viure almenys un cop!!!
Ja en parlarem diumenge!!!

diumenge, 20 de juny del 2010

Irati 2010 Las Fotos

Aqui estan mis fotos de la salida a Irati.


Untitled from salvador rovira on Vimeo.

divendres, 18 de juny del 2010

Pedals de fang


La ruta es dura, durísima, però també espectacular.
Ja estem a la meitat i de moment el temps sense ser esplèndid, ens respecta...
Tot molt bé, però m'agradaria compartir amb vosaltres la experiència.
Demà en sortir de l'hotel ens esperen 1000 metres de desnivell en 12 km... be... poc a poc i bona lletra...
Fins aviat!!!

dijous, 17 de juny del 2010

dimecres, 16 de juny del 2010

Quin caracter!!

Queda clar que la cuina es molt estressant, pero ! Quin caracter !!




PIM-PAM

Comença la aventura...

Ja soc a Viel·la i demà a les 6.30 diana, ens espera el taxi a les 8 per durnos a la boca sud del tunel i començar la aventura.....
fins aviat!!!

dissabte, 12 de juny del 2010

...SON NOMES TRES MINUTS...

La meva petitísima aportació

divendres, 11 de juny del 2010

Irati. El Montaje del Director

Aquestes cameras amb "chip" electronic et donen sorpreses.

Irati Otra Historia from salvador rovira on Vimeo.

dimarts, 8 de juny del 2010

dilluns, 7 de juny del 2010

Irati Maig 2010

Aqui dejo los videos de la salida de Irati.He hecho lo que he podido y espero que los resultados os sirvan al menos como recuerdo.Tener consideracion, admito criticas, pero recordad que es muy dificil ir en bici con los dedos rotos.
Pd .Es broma , con alguno no me atrevo.


Irati 2010 1ª parte from salvador rovira on Vimeo.




irati mayo 2010 from salvador rovira on Vimeo.





Untitled from salvador rovira on Vimeo.




Untitled from salvador rovira on Vimeo.

Lectura


El Ciclista de Tim Krabbé. Una història real amb alguna dosi de ficció.
En un moment o altre cadascú s'hi pot sentir identificat.
Val 16 leuros i sinó el voleu comprar us el puc deixar.


dijous, 3 de juny del 2010

dilluns, 31 de maig del 2010

Super Berni i Super Mario


Aquí la foto mes esperada del cap de setmana, en Bernat fotent-li ma a en Super Mario rei de la sidra...
Salva, el lavabo es per al Mario... que en Bernat se'l va endur...

Mala Llet

Durante nuestro reciente viaje a Irati, coincidi con un compañero en un lavabo de la Autopista y descubrimos ese pequeño lavabo. Para quien puede ser? Tal vez para un Centurion? Que malo eres tio..


PA D´AUTOR

Com que no vaig portar la camera no tinc fotos que penjar, aixi que penjo la recepta del pa que us veu jalar.

Ingredients:

1000 gr Farina fluixa panificable
600 gr Aigua
20 gr Sal
20 gr Llevat fresc
200 gr Massa mare

Procés:

1. pesar i seleccionar ingredients
2. amassar 20 minuts més tres pauses de 3 minuts distribuides al llarg del amassat
3. Repós de la massa de 15 minuts tapada amb un drap humit
4. divisió de les peces: 150 gr per barreta i 260 gr per barra 1/4
5. Funyir (fer una bola) i repós de 20 minuts
6. Formar barra: aixafar la bola, doblegar un extrem sobre si mateix i apretar amb els dits grossos de la ma cap endevant i recollir amb la resta de dits enrotllant la massa cap enrera. Quan tingem tot enrotllat fer rodar sobre si mateix amb els palmells de la ma oberts fins obtenir la llargada dessitjada
7. Fermentar en un lloc aillat de corrents d´aire i a ser possible amb una petita caçoleta d´aigua bullint a la cambra per fer humitat. Un bon lloc es el mateix forn de casa apagat, sino un armari.
Temps de fermentació: 1 hora aproximadament, fins que la massa dobli el seu volum.
8. Preescalfar el forn a 220 ºC
9. pintar el pa amb un pinzell i aigua, o remullar amb un spray de regar plantes, i tallar dos o tres cops amb una gavineta o cutter, el tall a de ser obliquo i transversal.
10. Cocció: 200 ºC, 25 minuts aproximadament.

Variacions:

El pa, com vem fer a Irati, es pot farçir amb butifarra, carn, xistorra, etc... quan el formen

Es pot substituir una part d´aigua per llet, vi o cervessa.

Es pot afegir 15 grams de sucre i mantega per fer un pa més suau, tipus vienna

Dubtes:

Que és farina fluixa? No és la comú dels supers, millor comprar-la a una fleca i demanar que serveixi per fer pa, la del super es per pa de pessic i galetes.

Que és la massa mare? Es una massa reposada 24 hores a la nevera, que li dona acidesa, coonsistencia, aroma i sabor al pa. Es fa pastan 200 gr de farina amb 100 gr d´aigua i 4 gr de llevat i deixar-ho a la nevera 24 hores. Si un no es vol complicar la vida, es pot substituir els 200 grams de massa mare de la recepta per 5 grams de vinagre. I si un es vol complicar la vida es pot fer una massa mare natural (com la que fem a turris) amb panses i pomes i un altre procés més laborios.





Bon profit als valents...

Pa matarse!

M'ho sembla a mi o hi ha trossos d'aquest camí que si la cagues et mates???

diumenge, 30 de maig del 2010

...PENSAN EN LA NOCTURNA 2010...


Avui he tingut que donar un tomb per el sud i el est de Barcelona, vamos, un bucle, Castell de Montjuich amunt, baixar, altre castell, baixar, el port, villa olímpica, forum, port, vil.la, altre castell (Aquest cop un clasic, per la carretera de sempre), i he acabat prenén tot sol una cervessa al bareto del Mirador, i he pensat, va sen temps de la nocturna (El juliol???), i que millor que una bona ruta per Collserola, un bon sopar d'amics, i després de baixar , enfilar Montjuich amunt i pendre una copa al Mirador escoltán chillout, amb el port il.luminat de fons.... , trialera entre moñas de bajada, a quien le gusten las emociones fuertes, (O los moñas vaya...) ¿Posem data?,

divendres, 28 de maig del 2010

dimecres, 26 de maig del 2010

dimarts, 25 de maig del 2010

Deja vu!!!!

Pasa el tiempo, pasan los años, pero los hechos permanecen y en la memoria de este narrador, se repiten situaciones antaño acontecidas. Pero no , que estoy diciendo? Que esta sucediendo de nuevo. Estoy en un bucle, es el dia de la Marmota.
Pd. Con cariño para el Nen de Turris.


dijous, 20 de maig del 2010

ULTIMA HORA: NO M'HE PUGUT NEGAR




Companys, he estat explicán a una amiga meva la épica de la sortida d'Irati i no he pugut evitar que vulgui vindre amb nosaltres, tranquils, tranquils, dormirá amb mi, ja que l'he convidada jo, jo m'encarrego d'ella....adjunto un enllaç per un video de you tube per si penseu que no está preparada...
a you tube "veda leading at the chutes tucson",

Alfabet Cirilic

Resulta del tot qcurios i sorprenent les transformacions dels nostres noms al alfabet cirilic.Pot ser per aixo ens es tan incomprensible es espiriet rus.

Pd. Obriu la pagina poseu el vostre nom i ...


www.callhim.virtbox.ru

dimecres, 19 de maig del 2010

:-)

bieeennnnnnnnnnnnnn!!!!

diumenge 16 de maig de 2010.


Aquesta foto que he penjat correspon a les rodalies de l'estació d'esquí d'Irati, a la vessant francesa del Pirineu Occidental a sols 1300 mètres d'alçada, la he trobat, junt amb altres a un reportatge col.locat a la web d'esquí www. nevasport.com i només és un exemple del espectacle que per una setmana ens hem perdut.

dimarts, 11 de maig del 2010

Cuidadin Cuidadin

Te ha hecho dañorrr, Pecadorrr. Pd. Las visitas a cal metge ja no son el que eren.